If not for a last minute look, I would have failed mentioning it, the Grand Fooding D'Ete 2009 (Summer 2009) makes its last stop in Toulouse on Sunday, June 28.
Where: Les Abattoirs
What Time: 6pm to 10pm
Price: 10 Euros (goes to Action against Hunger)
Here's what's on the menu (in French):
APÉRITIF
Cocktail « ricardito »
+ PAR MAURO COLAGRECO
Le Mirazur, Menton
UN PEU DE FROMAGE
Abricot au fondant de brebis
+ Par François Bourgon
Fromagerie Xavier, Toulouse
MENU BARBECUNOMIQUE
La salade de riz frit à l'indonésienne, magret de canard laqué aux
arachides et oignons croustillants
+ Par Michel Sarran
Restaurant Michel Sarran, Toulouse
Eau de poivron, émulsion de yaourt de brebis, légumes et herbes de la
ferme Quyvie, poitrine de veau snackée
+ Par Patrice Gelbart
Aux Berges du Cérou, Salles
Marinade de poulpe au pimentón de
la Vera et vierge de vraie tomate
+ Par Christophe Comes
La Galinette, Perpignan
Langoustine fumée au thym citron, mousse de mangue et fruit de la passion, fine gelée au gingembre
et à l'orange sanguine
+ Par Frank ReNiMel
En marge, Toulouse
DESSERTS « regarde-toi dans la glace »
Parfums : Justaholique, Egotique
ou Angélique
+ PAR jULIE ROTHHAHN
Avec les crèmes glacées HÄAGEN-DAZS®
S.PELLEGRINO PRÉSENTE
Le Clandestino
+ PAR YANNICK DELPECH
L'Amphitryon, Colomiers
VINS DU SUD-OUEST
ATELIER ŒNONAUTES®
+ par Jérôme Navarre
Chez Navarre, Toulouse
Worth every penny if you are in the area.
Psst! The Grand Fooding is coming to New York on September 26 and 27, 2009.